家にいる時間がさらに多くなり、通販グルメを頼むようになった食いしん坊ブロガーRie(@rieasianlife)です。
今回は、そんな通販商品の中でも、蝦皮で販売されていてセブンイレブンで受け取りができる牛肉麺をご提供いただきました!
3種類の味があるので、全て食べ比べしてみました!
*本ページにはプロモーション内容が含まれています。
購入したお店は「四季好物」
引用:公式Facebookより
四季好物は台湾グルメを伝えたいと、台湾各地の農産物や魚介、グルメおつまみや生活用品などをドアtoドアで配送するブランド。
通販サイト蝦皮(Shopee)で販売されているので、注文すると家の近くのセブンに届けることができ、かなり便利な通販生活がおくれます♪
現在では、牛肉麺だけでなく、アイスや肉団子など他にも美味しそうな商品が並んでいますよ!
公式Facebook 四季好物 呈儀國際
公式Instagram @fourseasons__2021
蝦皮(Shopee)公式ページはこちら
送られてくる状態
セブンイレブンで冷凍便で送られてきます。
ちなみに、商品が指定したセブンに到着すると、SMSで到着連絡が届きます。
受け取る際はレジで「電話番号の最後3桁」を伝えて、身分証を見せるので、準備して受け取りに行ってくださいね。
牛肉組合湯包 三種口味 399元
今回ご提供いただいたのは、牛肉麺のレトルト3食セット。
ちなみに、単品が149元で販売されていますが、3つセット(同じ味でもOK)を買ったほうがお得です。
中には、以下が入っていました。
- レトルトパック3種類(清燉牛肉湯包、紅燒牛肉湯包、麻辣牛肉湯包)
- 乾麺3袋
- 調味料3袋
ここから作り方と各牛肉麺の食べた感想をレポートいたします!
作り方
この商品今のところ、レシピが記載されてません笑
まぁ、レシピを書くほど難しいものじゃないのですが、インスタにレシピ動画が載っていたので、それどうりに作りました。
まずは、お湯を沸かし、レトルトをそのまま温めます(カレーと同じ方式)
このレトルト袋は電子レンジNGらしいので、もしレンジでされる場合は、お皿に移してくださいね。
解凍したものなら5分程度、冷凍ならレトルトを入れるとお湯の温度が下がるので、それから再度沸騰したら3分くらいで良いかなと思いました。
次に、麺を沸騰したお湯に入れて茹でます。
硬さはお好みなんですが、これもだいたい5分〜7分くらいで茹で上がりました。
茹で上がると、一人分はだいたいこぶし1つ分くらいの量になります。
茹で上がった麺に、温めたレトルトをそのまま流し込めば完成!
お好みで「ネギ」「チンゲンサイ(レンジでチン)」「卵(目指せ半熟!)」などトッピングを用意しても良いと思います♪
それでは実食!!!
それでは3種類全て食べたので、レトルトの中身と食べた感想をレポートいたします!
清燉牛肉湯包
清燉牛肉湯包
この清燉牛肉湯包は、3つの中で一番あっさりしたスープ。
辛いものが苦手な方はこれがおすすめ。
てっきりお肉とスープだけかと思ってたんですが、ホロホロに煮込まれたニンジンも入ってました!
追加で、チンゲンサイとネギも入れて彩を足してみました。
めっちゃ簡単なので、おすすめ。
一番最初に感動したのはこのお肉!
筋がありそうな感じに見えますが、噛む必要ないくらい柔らかく煮込まれてます!
麺は真っ白のままなんですが、スープをちゃんと絡んで甘みもあり、さらさらーっと食べれます♪
最初量が少ないかなと思ってたんですが、食べ終わったときには結構お腹が膨れました。
スープにはお肉の旨味がしっかり溶け出していて、これも最後まで飲み干しちゃうくらい美味しい!
これに卵を閉じて最後茶碗蒸しにしてもよさそう!
白い調味料油を足してみました。
成分を見ると、調味料油の中身は、牛油、蔥(ネギ)、蒜(ニンニク)、洋蔥(玉ねぎ)。
これを入れると、さらに旨味がまして、まろやかになりました!旨し!
3種類の中で一番、清燉牛肉湯包が好きでした。
紅燒牛肉湯包
紅燒牛肉湯包
次に食べたのは、赤いスープの紅燒牛肉湯包。
こちらは、何もトッピングされてない状態で、こちらにもお肉の他にニンジンが入っています。
清燉牛肉湯包と同じようにチンゲンサイとネギをトッピングに追加しました。
赤いスープも緑が入ることですごく見た目も綺麗になりました!
このお肉も清燉牛肉湯包と同じお肉で、同じように葉を使わなくても、ほろっと崩れちゃうくらいに煮込まれてます。
それも3つ以上も大きな塊が入ってるの嬉しすぎる。
紅燒牛肉麺って、あまり辛くないお店が多いんですが、ここの紅燒牛肉麺は、しっかり辛い!!!
からさが麺に絡んで、口の周りが花山椒の辛さでピリピリします。
ただ、口の周りは少し痺れる感じがするんですが、不思議と口の中は爽やかでスッキリ。
すんごい辛い!ってわけじゃないですが、一般的なものよりピリ辛が強めです。
なので、追加のラー油は入れられませんでした汗
辛いのが好きな方は、追加してみてください。
麻辣牛肉湯包
麻辣牛肉湯包
これが名前からして辛そうで少し警戒していた麻辣牛肉湯包。
見た目は、紅燒牛肉湯包とそんなに変わらないんですが、あれ?スープが他より少ないからか麺が見えてる。
っと思ったんですが、それは・・・・お肉がでかいから!!!!!
他の2つのほぼ2倍の量の肉がドボンっと袋から出てきました。
他と同様に、チンゲンサイとネギでトッピング。
これが見た目一番ボリュームがありますね♡♡♡
この肉、同じかと思いきや、ぜんっぜん違う!!!!!
ガッツリと弾力のある、でっかい牛すじ肉です。
デカすぎて、やっぶぶぁ!!!!と大口開けて噛み付いて食べました笑
ただ、これもしっかりと煮込まれてるので、スジに弾力はあるものの簡単に噛み切れます。
スープの辛さは、紅燒牛肉湯包と同じか、すこ〜しだけ辛いかな?ってくらいで痺れる花山椒の辛さ。
もちろん、麺にもしっかり絡みます。
肉は、当たり前ですが、断然これが一番うまかった!!!
辛いのが苦手じゃなかったら、これが一番満足度が高いです。
また、スープを使ってマーラー火鍋を作ってもいいかも♪
ネット通販して、セブンで受け取れる在宅グルメ。
それも湯煎するだけで食べれる超簡単便利なのに、味は本格的めちゃめちゃ旨し!
お肉なので、台湾在住の方や長期滞在の方など、台湾にいる方限定になるとは思いますが、気になる方、以下からチェックしてみてください。
公式Facebook 四季好物 呈儀國際
公式Instagram @fourseasons__2021
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