台湾の鉄板料理「蒼蠅頭（ツァンイントウ）」
ハエの頭っていう名前何ですが、めちゃくちゃ美味しい大量のニラと挽肉を和えた絶品ごはんのお供料理です。
そんな蒼蠅頭が食パンに挟まったホットサンドが絶品なので、ご紹介します。
どこにあるの？どんなお店？
扶旺號は寧夏夜市の鉄板焼屋台から始まったお店。
創業当初から注文されてから作る「現作」と台湾の食材にこだわられていて、作りたてアツアツがいただけます。
そのため、５分〜１０分程度は待ってくださいね。
台北市内に店舗展開しており、今回紹介するお店は忠孝店になります。
場所は、九份へ向かうバス停のある「忠孝復興」のSOGOの裏（公園側）にあります。
扶旺號の外観
復興南路一段沿いを右側北へ歩くと、今川焼き屋さんがあるのですが、そこから入って直ぐ左手にある黒いお店です。
人が大体並んでいるので、直ぐわかると思います。
地下にイートインスペースがあります。
メニューは？
ホットサンド、ラップサンド、香港ドリンクなど種類がかなり多いです。
▶︎︎︎︎︎︎︎︎︎メニューはこちら
毎日日替わりの限定メニューもあります。
日替りメニュー
おすすめ料理！
断然オススメは「蒼蠅頭」のホットサンド！これは絶対食べてもらいたい〜！
找蒼蠅頭熱壓土司（蒼蠅頭ホットサンド）70元
朝10:00 – 15:00 の時間限定、数量限定商品です。
シャキシャキのニラとお肉がたくさん詰まっていて、食べるとボロボロとこぼれちゃうので上手に紙に包んでべてくださいね。
起士蛋蔥捲餅（チーズねぎダンピン）50元
朝ごはんの定番ダンピンを手軽にラップ状に巻いてあります。
濃厚なチェダーチーズがとろけ出てきます！
ダンピン好き、チーズ好きならぜひ頼んで見てください。
お持ち帰りのパッケージも可愛い♪
九份へ行く時にテイクアウトしてバスに乗り込むのにちょうどいいと思います(*´꒳`*)
詳細・アクセス
扶旺號鐵板吐司
営業：7:00 – 19:00
電話：02-2771-5736
住所：台北市大安區復興南路一段133-2號
▶︎公式サイト
▶︎公式Facebookページ
レストランで「蒼蠅頭」を食べるなら断然この家庭料理のお店！
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