漢方を使ったスープや料理と街歩きが大好きなブロガーRie（@rieasianlife）です。
今日紹介するお店も、人と待ち合わせ時間がかなりあったので、周辺を散歩していた時に見つけたお店。
ここ、少し交通の便が良くないのですが、かなりおすすめのお店です！
特に、落ち着いた雰囲気なので、ご家族で旅行にいらっしゃる時、本場の漢方スープが飲みたいって時などに良いかも！
なんせ、東方医学の漢方医がやってるスープ屋さんなんですから♡
どこにあるの？どんなお店？
お店の扉はこんな感じ。
ドアが閉まっているので、中は全く見えませんが、ドアの近くや柱にメニューが貼ってあるので、わかりやすいかも。
ただ、この外観だと本当に入っていいのかわからないですよね汗
ガラスと木製の重めのドアを開けると、ズラーっと漢方薬の棚があるカウンターが出てきます。
なぜなら、ここで調合もしてくれる本当に漢方薬屋さんだから！
この時点でも本当にここがレストランなのか心配になっちゃうほど汗
入ると「食事なのか（用餐嗎？）」みたいなことを聞かれると思うので、「そうだ（是的）」と答えて、勇気を出して中へ進んでいってください。
棚を抜けてすぐにこんなテーブル席がずらりと並ぶ食事エリアに出るので、ここまできたら安心。
建物自体が縦に長ーい作りになっていて、かなりの席数があります。
入ってみると、堅苦しい感じもなく、巨大な中華式のフードコートみたいな雰囲気です。
メニュー
メニューは、席に置いてあるかも。
なければ、お茶を汲みにきてくれるおばちゃんに伝えてもらってください。
セットは定食になっていて、スープ、具材、麺orご飯を順序よく選ぶ形式です。
値段は230元〜でお肉が入っていないキノコを使ったベジのスープが比較的安いです。
漢方スープなので、生理中や疲労が溜まっている、風邪気味など体調に合わせて選ぶこともできます。
注文する時におばちゃんに体調の状態を伝えるとおすすめを選んでくれます。
ここのお茶は甘い枸杞が入ったお茶でちょっとリッチな気分になります♪
もちろんおかわり自由。
定食を頼んだよ
私がこの日選んだ定食はこちら！
- 呷心排骨 250元
スペアリブのスープセットで、スープ、おかず、メイン、小鉢（この日はきゅうりの漬物）がついてきます。
スープは「十全加味」「四物加味」「人嵾養氣」「涼補元氣」の４つから選べるんですが、今回は一番オーソドックスそうな「十全加味」にしてみました。
漢方薬も強め、後味が甘くかなり聞きそうです。
スープの量も結構な量があるので、お腹いっぱいになります。
それと、ご飯（五穀飯）と麺（香椿麵線）と選べるんですが、ぜひ苦手じゃなかったら麺を選んで欲しい！
この特製漢方ハーブをのせた素麺めちゃめちゃ美味しいです！おかわり5回くらいしたいほど！
このタレだけでもいいから売ってないかしら・・・。
お野菜は季節によって違います。
この日の野菜は、粘つくさつま芋の葉っぱ（地瓜葉）でした。
これもニンニクもしっかりきいていて、オイスターソースも濃厚で美味しかった。
近くに、お医者さんの神様を祀る保安宮があるので、健康のお参りをした後、滋養強壮の漢方スープで心も体も健康になるのはいかがですか！
正一堂養生膳食坊へのアクセスと詳細
正一堂養生膳食坊（Facebook）
電話 0225919631
住所 台北市大同區哈密街108號
台湾料理をおうちでも楽しみたいあなたにおすすめ書籍
台湾かあさんの味とレシピ：台所にお邪魔して、定番の魯肉飯から伝統食までつくってもらいました！
