最近台湾が好きな方が周りに増えて「え?なにそれ!教えて!」と教えてもらうことが増えて嬉しい台湾ブロガーRie(@rieasianlife)です。
今回の商品も本職の仕事でご一緒させていただいた台湾好きのクライアントさんが知っていて試しに私も買ってみた商品。
どこで買えるの?
場所は、台北の迪化街の中間あたり。
北門から歩いていくと、お寺の前を通って、1つ目の十字路を右に入った右手にあります。
あ、ちなみにその十字路の角の銀行の目の前の肉まん屋さんはうまいです。
右沿いから見るとこんな青い看板が見えるかも。
まだ在庫があれば、店先にこんなボトルが並べてあります。
パッションフルーツのボトルは2種類
- 大)1200g:140元
- 小) 600g:200元
種有り(百香果粒)と種無し(百香果汁)がありますが、金額は同じでした!
他にも、つぶつぶが入っていないマンゴージャムもあります。
買いました!
百香果粒(小)140元
小さいサイズといっても、手よりも大きいです。
賞味期限は1年間(365日)。
蓋を開けたら冷蔵庫に保存してくださいね。
ボトルに入っててサラサラしてるように見えますが、ジャムはとろーりと濃厚です!
味は、友達が言うには、ちょっと科学的な味がします、まぁジャムの加工品ですし、1年間賞味期限なので保存料は入ってるかもです。
あと、結構砂糖が入ってそう笑
粒のプチプチが好きなので、大量に食べなければ私は好きな味でした。
パンに直接塗っても良さそうですよ!
私がやった超簡単アレンジ例
私の超お手軽アレンジ例をご紹介!
用意するものは、パッションフルーツジャムと台湾のコンビニやスーパーで売ってる15元くらいの中華豆花!
これ好きで小腹が空いた時によく買うんですが、いいですよ♡
紹介してる記事もあるのでよかったらどうぞ↓
愛用しているベトナムで買ってきたお皿に入れました。
スプーン2杯分くらい(お好みで)のジャムを載せます。
はい、完成です!
さすが!お手軽!早いっ!
プチプチもたくさん入れました♡
かわいい器に盛って、これだけで普通にカフェにでてくる中華デザートの雰囲気でます!
スプーン2〜3杯で濃厚さがちょうどいい感じでした!
他にも良くあるアレンジ
この写真は、よくお客様が来たらお連れする忠孝新生駅近くの「濟南湯包」で食べたもの。
大根のパッションフルーツ和え「百香果醃蘿蔔」。
簡単に説明すると、スライスした大根を塩もみして1時間おき、洗って水を絞ったら、パッションフルーツジャムをあえてしばらく冷蔵庫に寝かせるだけです!(ざっくり)
詳しくは「百香果醃蘿蔔」で検索してください。
アマゾンではこんなツブツブ入りが売られてるみたいです!
むしろジャムの方が生よりもスイーツにはおすすめ。
海中行へのアクセスと詳細
海中行(Facebook)
時間 9:00〜19:30(日曜休み)
電話 02 2558 6697
住所 台北市大同區民生西路366號
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