シンプルな昔ながらな台湾スイーツが大好きなブロガーRie(@rieasianlife)です。
今回ご紹介する台湾スイーツもドローカルなシンプルスイーツ好きにはたまらないお店!
お寺の近くにあるので、付近見学しつつ、ちょっと休憩に立ち寄れるそんな場所です♪
どこにあるの?
場所は、龍山寺の向かって左側にある商店街を北に抜けて徒歩5分ほどの場所で、こちらも有名なお寺「艋舺青山宮」のすぐ近く。
この周りはいわゆる「ザ・艋舺」という感じのエリアで初心者はすこ〜しだけ勇気がいるかもしれません。
ローカル市場やご飯屋さんなどもありますよ。
お店がある通りの様子。
写真の左側の椅子と机が並んでいるところが今回ご紹介するお店で、中央奥に写っているアーケードが龍山寺から北へ歩いて行く商店街の最終アーケードです。
こんなお店!
商店街側から見た写真。
この赤い看板「阿精嬤」とたくさん椅子が並んでいるこちらがお店の外観です。
席数は30席は余裕であるのではないでしょうか、広いです。
この時はお客さんがいなかったので、スープを注いでくれるのが見れるカウンター席を大胆にゲット!
この席の上に看板があるんですが、綺麗な写真が撮れませんでした!
またいったら追記します。
- 米糕桂圓粥(お米と龍眼のお粥)45元
- 紅豆米糕粥(小豆とお米のお粥)55元
- 紅豆湯(ぜんざい)45元
- 紅豆湯圓(お団子入りぜんざい)55元
- 花生紅豆湯(ピーナッツぜんざい)55元
- 花生湯(ピーナッツスープ)55元
- 花生湯圓(お団子入りピーナッツスープ)65元
- 花生湯包餅(膨餅入りピーナッツスープ)75元
- 冰糖白木耳蓮子湯(白木耳と蓮の実のスープ)50元
*金額やメニューは変わることがありますので、参考程度にご覧ください。
膨餅(ポンビエン)っていうのは、小麦粉でできた中が空洞のビスケットのような食感のパンです。
目の前の大きなお鍋に入れられた大量に白木耳〜〜〜〜〜♡
白木耳が大好物なので、冷静を保ちつつ注文してますが、心の中は興奮さめやられません笑
もちろん頼んだのはこれ!
冰糖白木耳蓮子湯(白木耳と蓮の実のスープ)50元
クリのような味の蓮の実も少しだけですが、入っています。
蓮の実には疲労回復作用と、女性ホルモンのバランスを整えてくれる作用もあるとか。
また、黒いのは、台湾スイーツやお鍋でもおなじみの棗(なつめ)です。
棗って、漢方薬の一つでもあり、特に女性に優しいスイーツなんですよ。
生理中に棗を食べると痛みが少し和らぐらしく、友達にいつも買って帰る食材の一つです。
また老化防止作用もあるらしいので、積極的に食べるようにしています。
(単に好きなだけっていう説も・・・)
白木耳は、食べる植物性コラーゲンで、お肌にいいんです!
つまり何が言いたいかというと、綺麗になりたい方に是非お勧めしたいスイーツ!!!!
白木耳のスープは、台湾に来た際見つけたら是非食べてください!
もし美味しかったら、迪化街の問屋街に材料全て売ってあるので買って帰ってくださいー!
アマゾンでも買えるみたいなので、作ってみるのもお勧めです♪
ちなみに一番簡単な作り方は、白木耳を水で戻して、材料と氷砂糖を全て炊飯器に入れて炊くだけ!
是非台湾に来た際は、どローカルなお店ですが、このお店に来てください♡
阿猜嬤甜湯へのアクセスと詳細
阿猜嬤甜湯
時間 15:00〜21:00(季節や太陽の高さによって時間は変わります)
電話 02 2361 8697
住所 台北市萬華區華西街3號
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