【新北:永和】智光市場の肉汁たっぷり絶品蒸し餃子のお店「佰樹食堂」

新北

すっごく餃子が好きなんですが、中でも蒸し餃子が好きなRie(@rieasianlife)です。

台湾の餃子と日本の餃子は、本当に違います。

特に生地と中のお肉の味も食感も全然違う!

さらに、市場の近くのが特に美味しいと思っています。

今回紹介するレストランも四号公園の裏にある黄昏市場「智光市場」の近くにあるお店です。

 

 

どこにあるの?どんなお店?

 

お店があるのは、MRT「永安市場」か「景平」駅から行ける黄昏市場「智光市場」の中。

智光市場は比較的大きいので、行く場合は、大通りの中正路の方から入った方が近いです。

お店はメイン通りではなく、脇の通りにあるので、中正路から入る場合は、セブン民光門市から路地(民光街)に入ってください。

 

 

外観は、横に長いお店で、営業時間であれば黙々と蒸し物を作られてるのがわかるので、比較的見つけやすいですよ。

佰樹食堂Facebook
時間 11:30~14:00、17:00~20:00(Sun,Mon close)
住所 新北市永和區民光街3號

 

 

店内のイートイン席はすごく清潔です!

私が行く時は、ピークを外してるからか大体座れるんですが、そんな中でもテイクアウトしている人が結構いました。

 

メニュー

 

メニューはこちら。

ここは、魯肉飯みたいな小吃のお店ではないので、激安という感じではないかもですが、餃子やチャーハン類は良心的な価格帯です。

安すぎず、高すぎず、日常遣いできる感じですね。

 

大体私が食べるのはこれ。

 

  • 小菜 30元(おかず)

注文を終えたら、少し料理をする時間があるので、その間おかずを摘みます。

今回は、大好きな豆腐でできた素雞にしました。

弾力があってこれ美味しいので、見つけたら是非!

ここの素雞の味付けはしっかりしていて、これだけでご飯も食べれそうなレベルです。

 

 

  • 酸辣湯 30元(サンラータンスープ)

スープは、サンラータン(酸辣湯)とハマグリスープ(蛤蜊湯)の2種類があります。

今回は、蒸し餃子なので、サンラータンにしました。

酸っぱすぎず、具材もたくさん入ってておすすめ。あと、量も多い!

 

 

  • 鮮肉蒸餃 100元(お肉の蒸し餃子)

こちらが目的の蒸し餃子!

すこし歪な手作り感満点のブリブリな蒸し餃子が8個入ってます。

 

 

みてこの肉汁!!!!

餃子の皮の厚さもちょうど良くてすっごく美味しい!

さらにお安い!もし近くに住んでたら、毎日通いたいレベル。

ただし、これ数量限定らしいので、なくなってたらごめんなさい(私が行く時は大体あります)

他にもチャーハンを食べる人が多いみたいなので、こっちも食べてみてください(一人じゃいつも食べきれないので頼めてない泣)

 

ちなみにこの近くに安く食べれるかき氷屋さんもありますよ♪

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佰樹食堂へのアクセスと詳細

佰樹食堂Facebook
時間 11:30~14:00、17:00~20:00(Sun,Mon close)
住所 新北市永和區民光街3號

 

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