すっごく餃子が好きなんですが、中でも蒸し餃子が好きなRie(@rieasianlife)です。
台湾の餃子と日本の餃子は、本当に違います。
特に生地と中のお肉の味も食感も全然違う!
さらに、市場の近くのが特に美味しいと思っています。
今回紹介するレストランも四号公園の裏にある黄昏市場「智光市場」の近くにあるお店です。
どこにあるの?どんなお店?
お店があるのは、MRT「永安市場」か「景平」駅から行ける黄昏市場「智光市場」の中。
智光市場は比較的大きいので、行く場合は、大通りの中正路の方から入った方が近いです。
お店はメイン通りではなく、脇の通りにあるので、中正路から入る場合は、セブン民光門市から路地(民光街)に入ってください。
外観は、横に長いお店で、営業時間であれば黙々と蒸し物を作られてるのがわかるので、比較的見つけやすいですよ。
店内のイートイン席はすごく清潔です!
私が行く時は、ピークを外してるからか大体座れるんですが、そんな中でもテイクアウトしている人が結構いました。
メニュー
メニューはこちら。
ここは、魯肉飯みたいな小吃のお店ではないので、激安という感じではないかもですが、餃子やチャーハン類は良心的な価格帯です。
安すぎず、高すぎず、日常遣いできる感じですね。
大体私が食べるのはこれ。
- 小菜 30元(おかず)
注文を終えたら、少し料理をする時間があるので、その間おかずを摘みます。
今回は、大好きな豆腐でできた素雞にしました。
弾力があってこれ美味しいので、見つけたら是非!
ここの素雞の味付けはしっかりしていて、これだけでご飯も食べれそうなレベルです。
- 酸辣湯 30元(サンラータンスープ)
スープは、サンラータン(酸辣湯)とハマグリスープ(蛤蜊湯)の2種類があります。
今回は、蒸し餃子なので、サンラータンにしました。
酸っぱすぎず、具材もたくさん入ってておすすめ。あと、量も多い!
- 鮮肉蒸餃 100元(お肉の蒸し餃子)
こちらが目的の蒸し餃子!
すこし歪な手作り感満点のブリブリな蒸し餃子が8個入ってます。
みてこの肉汁!!!!
餃子の皮の厚さもちょうど良くてすっごく美味しい!
さらにお安い!もし近くに住んでたら、毎日通いたいレベル。
ただし、これ数量限定らしいので、なくなってたらごめんなさい(私が行く時は大体あります)
他にもチャーハンを食べる人が多いみたいなので、こっちも食べてみてください(一人じゃいつも食べきれないので頼めてない泣)
ちなみにこの近くに安く食べれるかき氷屋さんもありますよ♪
佰樹食堂へのアクセスと詳細
佰樹食堂(Facebook)
時間 11:30~14:00、17:00~20:00(Sun,Mon close)
住所 新北市永和區民光街3號
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