生まれも育ちも九州で、新鮮な海の幸で育ったブロガーRie（@rieasianlife）です。
今回ご紹介するレストランは、そんな海鮮大好きな私が通い詰めたいくらいめちゃめちゃ美味しかった大満足のお店「苗圃義大利餐廳（Vivaio Pasta）」！
それも繁華街から少し離れた場所（中心部から歩いて行けます）にあるので、あまり知られてないゆっくり落ち着ける穴場です！
運よくご招待いただいて知ったお店ですが、普通に今後もリピートする予定です！
どこにあるの？外観は？
苗圃義大利餐廳（Vivaio Pasta）の外観
お店があるのは台北北部の港街「基隆」。
郊外なので、ちょっと遠出のイメージですが、実は基隆は、台北市内から電車かバスで１時間弱で行けちゃう場所です。
「基隆」までの行き方まだ書いてないことに気が付きました！
近々詳細の記事、書きますね。
基隆といえば、台湾人でも台湾通の日本人でも１番に思いつくのは、海鮮！
基隆夜市にはたくさんの新鮮な海鮮屋台がたくさん並んでいることで有名です。
お店はその基隆夜市からお散歩がてらゆっくり歩いて20分、駅からバスで10分の場所にあります。
台北からのシャトルバス
一番近い最寄りバス停は「崇右影芸科技大学」ですが、実は台北の市政府駅からもすぐ近くのバス停「愛九路口」まで2088番のシャトルバスで行けそうでした。（経路について詳しくは大都會汽車客運の公式サイトより）
お店の詳しい情報とGoogleマップをページ一番下にも記載してるので参考にどうぞ。
店内の様子
苗圃義大利餐廳（Vivaio Pasta）の店内２階
お店は１階にカウンター風のテーブル席が真ん中にドーンとあり、壁側にソファー席、２階ワンフロアの席があります。
１階が大体20名くらい、２階は４０席あるそうです。
雰囲気は、ウッド調の家具に銅っぽい素材やアンティーク調の装飾もありブルックリン風。
苗圃義大利餐廳（Vivaio Pasta）の店内２階
お店のいろんなところにレトロなスクーターの装飾。
こんなピンクの可愛いスクーターがあったり、壁にはハンドルがオブジェとして飾ってあったり、センスが光る店内です。
レジをふと見るとトロフィー発見、それもグランプリ「冠軍」！
2019年に基隆市政府が開催した美食選手権の一つ「海鮮鍋選手権」のようです。
今回は鍋のコースではないのですが、メニューにもあった漁夫鍋もかなり期待できそうです。
今回頼んだコースのご紹介
それでは、ここから今回いただいた夏限定コース「瘋芒畢露」をご紹介！
このコースは、２人分８８０元のコース（２人で食べるとかなりお腹いっぱいになります）で、限定メニューかつ毎日数量限定。
もし食べたい方は事前に電話で予約確認した方が確実かも！
- 揚げ物：芒香軟殼蟹炸魚拼盤
- サラダ：和風鴨肉沙拉
- パスタ：鯖魚西芹義大利麵
- ピザ：燻雞鳳梨披薩
- デザートorドリンク：特製芒果奶蓋紅茶 or 芒果霜淇淋
デザートかドリンクは、どちらか好きな方を選べます。
それでは紹介していきますー！
和風鴨肉沙拉
和風鴨肉沙拉（和風鴨肉のサラダ）
ごまドレッシングがかかった和風サラダです。
そのタレの味付けも量も絶妙でうまっ！！
台湾でなかなか食べれない日本の味でちょっと感動しました。
和風鴨肉沙拉
鴨肉もたくさん入っていて、贅沢！！！
サラダもシャキシャキで安心して食べれました。
鯖魚西芹義大利麵
鯖魚西芹義大利麵（サバと西洋セロリのイタリアンパスタ）
大きな骨を取り除いてある焼きサバがドーンと乗っていました。
焼きサバは分厚めで食べ応えあり！
食べた瞬間、セロリの香りとレモンの風味でさっぱり夏パスタでした。
鯖魚西芹義大利麵
それと、中に白い四角い具が入っていたので、きのこかと思ったんですが、これも焼きサバで、噛めば噛むほど旨味がじゅわぁ〜〜〜〜っと口の中に広がります♡♡♡
芒香軟殼蟹炸魚拼盤
芒香軟殼蟹炸魚拼盤（マンゴー香るソフトシェルクラブと揚げ魚プレート）
今回のコースの中で一番美味しい＆驚きだったのはこちらの料理！
マンゴーソースがとっても不思議な味なんです。
マンゴーの濃厚な甘さ＋辛さ＋苦さこの３つの味が一斉にやってくる大人な味。
芒香軟殼蟹炸魚拼盤
分厚い白身魚フライにこのマンゴーソースをつけると絶品！！
食べた感じあれ？あれ？って感じです。
マンゴーソースの液体の部分を食べると苦さと辛さが強いので、強すぎたら固形のマンゴーか肉を一緒に食べる感じ。
芒香軟殼蟹炸魚拼盤
あと、やっぱり一番はこのソフトシェルクラブ！！！！
ソフトシェルクラブとは、脱皮直後のカニで、殻のまま丸ごと食べれるちょっと珍しい食材です。
脱皮直後ということは季節に左右される食材で、初夏限定です。
さっくりと食べてみると、蟹の身と味噌など一緒に食べるので、味が濃厚で濃い〜〜〜〜〜〜！
さいっこうに美味しかったです。
あーーーーーーーーまた食べたい！！！！
燻雞鳳梨披薩
燻雞鳳梨披薩（鶏肉とパイナップルのピザ）
最後はチーズたっぷりのボリュームピザ！
もうこの時点で結構お腹いっぱいでしたが、でも食べちゃう、ペロリしちゃう。
燻雞鳳梨披薩
集めふかふかタイプのピザ生地で、チーズがのび〜〜〜〜るたっぷりタイプ。
パイナップルは小さめのブロックで乗ってるので、よくあるパイナップルが入ったピザより主張しないので、全体のバランスがよかったです。
特製芒果奶蓋紅茶
特製芒果奶蓋紅茶（特製マンゴーソース紅茶）
この紅茶は、下に特製マンゴーソース（甘いです）、上に濃いめの紅茶が入った２層構造のアイスティー。
よく混ぜてのむんですが、甘さ控えめ、紅茶が爽やかでゴクゴク飲めました。
芒果霜淇淋
芒果霜淇淋（マンゴージェラートアイス）
もう一つのデザートは、特製マンゴーソースがかかったジェラートアイス。
牛乳の味はそこまで強くなくて、ヨーグルトっぽい酸味のある爽やかな味わい。
アイスの下にはシリアルも入っていて食感も最高でした♡♡♡♡
いやー、ここ本気で大正解です。
私たちはオープン時間の１７：００に行ったんですが、もうすでに数組が食べていて１時間もすると大行列。
外で席空き待ちの行列ができてました。（もちろん全て地元の方々）
メニュー
ランチメニュー
今回はコースだったので、通常メニューも掲載しておきますね。
11:30〜15:00（ラストオーダーは14:00）の間はランチセットもあって、180元（メイン＋副菜２種）と平日限定250元（メイン＋副菜２種）の２種類。
副菜はパン、スープ、プリン、アイス、紅茶から選べます。
コースの料理内容を見る限り、この値段で食べれるのかなりお得！
人数ごとのセットコースもあります。
パスタリゾットグラタンメニュー
パスタリゾットの単品メニューはこちら、ベジタリアン料理ももちろんあります。
それぞれ95元、115元、165元でドリンクや副菜をセットにできます。
サラダ、スープ、ピザメニュー
子供用のキッズメニューもあります！
サラダだけでもボリュームがあるので、それだけでもランチになりそう♡
ドリンクメニュー
お酒の種類もたくさんありましたー！
イタリアンビールと特別に枠を作ってありました。
今回はお酒飲めなかったので、次回は飲みたいな♪
もちろん、デザートもね♡
以下、お店利用にあたる注意事項があったので書いておきます。
- １０％サービス料かかります。
- お酒の持ち込みは＋300元で可能。
- 利用時間は、１組１時間半まで。
- 最低消費１人180元。
- 食べ物の持ち込み禁止。
苗圃義大利餐廳（Vivaio Pasta）へのアクセスと詳細
苗圃義大利餐廳 Vivaio Pasta（Facebook、Instagram）
時間 11:30～15:00（Lo.14:00）、17:00～21:30（Lo.20:30）
電話 02 2425 2855
住所 基隆市信義區信二路172號
