台湾ローカルグルメ大好きブロガーRie(@rieasianlife)です。
みなさま鴨肉はお好きですか?
台湾では鴨肉は日頃からよく食べられているとてもみじかな食材!
今回は高雄にある、超老舗鴨肉のお店をご紹介いたしますー!
どこにあるの?外観は?
お店の外観はこちら。
場所は、鹽埕埔駅から徒歩10分ほどのところにあります。
ちなみに、隣は以前ご紹介した、お茶ソフトが食べれっる老舗のお茶屋さん「香茗茶行(襄茗茶行)」です。
ご飯どきになると、イートインもお持ち帰りも人がいっぱい!
テキパキとお料理が次から次に運ばれています。
注文しましょう!
席を確保したら、注文は入り口のおじさんたちが調理しているここで口頭。
イートインでもお持ち帰りでもここで並んで注文します。
メニューは壁のいたるところに掲げてあるこちら。
- 鴨肉飯(鴨肉ご飯)大65元、小55元
- 肉燥飯(お肉のそぼろご飯)大35元、小25元
- 鴨肉冬粉(鴨肉春雨)50元
- 清冬粉(春雨のみ)30元
- 鴨心肝(鴨の肝臓)30元
- 鴨腸(鴨の腸)30元
- 鴨胗(鴨の砂肝)30元
- 鴨血(鴨の血を固めたもの)30元
- 鴨脾(鴨のもも肉※骨あるかも)30元
- 綜合下水(総合内臓スープ)30元
- 燙青菜(炒め野菜)30元
- 鴨肉且盤(鴨肉)サイズにより値段が違います
ご飯以外は全て春雨を追加することができます。
注文が途切れなくくるので、ラオバン(店主さん)は念仏のように注文を繰り返していました笑
注文が終わったら、食器を取りに行きましょう。
道沿いに出してあるこのコーナーで、お箸やスプーン、調味料などを自分で注いでください。
今回頼んだのはこれ!
キマシター!!!!!
そんなにお腹が空いていなかったので、野菜炒めと鴨肉ご飯だけにしました。
あ、注文が揃ったらそこでお支払いをしますので、お金用意しておいてくださいね。
鴨肉飯(鴨肉ご飯)小55元
あの、一応これで小サイズです笑
肉そぼろとプリップリの鴨肉スライスが乗っています。
味は見た目ほど濃くなく、思ったよりも薄味でした。
燙青菜(炒め野菜)30元
ご飯だけだと寂しかったので、お野菜も頼みました。
この日は空心菜でした。
安くてボリュームもある鴨肉ご飯が食べたい方は行ってみてくださいー!
鴨肉珍へのアクセスと詳細
鴨肉珍(Facebook)
時間 10:00〜20:00(火曜休み)*臨時休業はFBをみてね
電話 07 521 5018
住所 高雄市鹽埕區五福四路258號
高雄の美味しいが知りたいあなたへのおすすめ書籍
地球の歩き方 D13 台南 高雄 屏東&南台湾の町 2019-2020
台南 高雄 とっておきの歩き方 台湾南部の旅ガイド (地球の歩き方GEM STONE)
高雄の専門書は本当にないです・・・私のブログやSNSを参照ください。
おすすめの高雄旅行の専門書があれば教えてください。