私はお土産をいただくのが大好きなRie(@rieasianlife)です。
最近、高雄のブランド高雄不二家(不二緻果)のキンモクセイパイ「桂花酥」をいただきました。
それが予想以上に美味しかったので、ご紹介ですー。
(高雄不二家って不二緻果に改名されたんですね)
高雄不二家について
高雄不二家は1938年に美麗島駅近くで創業された、80年以上営業されている超老舗お菓子屋さん。
このブランドのイメージはタロ芋ケーキだったので、実は高雄のブランドですが、まだ食べたことがありませんでした。(個人的にタロ芋あんまり好きではないので)
でも今回、友達がここのキンモクセイパイを手土産にくれて、タロ芋以外にも美味しい商品があるのを知りました!
キンモクセイのパイ「桂花酥」
パッケージもすっごくシンプルで可愛い!
いただいたのは1箱9個入りのお土産パッケージでした。
一つずつの小分けになっているんですが、その袋も可愛い!
それに、パイ自体は大きいですが、一つ一つは軽いので、手土産にもぴったりです。
パイ生地の表面にはキンモクセイと塩がかかっています。
塩キャラメルを食べてるような、甘くてしょっぱい感じすごく美味しい〜
中の餡は特製に作られた水飴とキンモクセイジャム。
一口かじると、鼻から口からキンモクセイの香りを感じることができますよ
「桂花酥」が購入可能な場所
本店は美麗島駅の近くにあるんですが、新幹線の「高鐵左營」駅(火車「新左營」)にも店舗があります。もし台北や海外に行かれる場合は、新幹線の駅の利用が便利かも。
また、台南や高雄の商業施設にもいくつか入ってるみたいです。詳しくはこちら
高雄不二家(不二緻果)本店
時間 9:00〜21:00
電話 (07)241-2727 #6
住所 高雄市新興區中正四路31號(2番出口から徒歩圏内)
高雄不二家(不二緻果)新幹線駅内店:高雄左營高鐵門市
時間 9:00〜21:30
電話 (07)359-2220
住所 高雄市左營區高鐵路105號2F
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おすすめの高雄旅行の専門書があれば教えてください。