サツマイモ加工食品には目がないRie（X rieasianlife、IG taiwanandasia1708）です。
もうこれしか勝たん！
個人的にそんなふうに思う史上最強に美味しいさつまいもチップスを見つけました！
お友達に誘われて、旗津の南の方、中洲エリアに行った時のこと。
集合時間までまだ時間があったので、船着場を散歩していたところ、私のグルメ発見レーダーが発動。
路地の中にあったさつまいもチップス屋さんを発見したので買ってきたところ大正解のめちゃめちゃ美味しかった！
どこにあるの？どんなお店？
お店があるのは、旗津の南側「中洲」と呼ばれるエリア。
よく観光客が行く北側の商店街や老街があるエリアからはかなり離れてるので、行かれる場合は、前鎮フェリー乗り場から中洲行きのフェリーに乗船して行かれるのをお勧めします。
ただし、こちらのフェリーは1時間に2本程度しかないので、スケジュールに気をつけてください。
フェリーで中洲に降り立ったら、さらに路地の中を進んでたくさんの船がある中洲漁港を見つけてください。
お店はこの中洲漁港の屋根のある駐車場のような通路の中にあります。
ここ見つけるの結構難しいので、わからなくなったら、地元の方に聞いてください。
「地瓜酥」の店といえば、地元の方なら絶対にみなさん知ってます。
お店はこんな感じのお店には見えない工場です。
このお店を見つけれた方、おめでとうございます！
箱の中から自分で欲しい袋を取ってお金を払う形式です。袋は全て100元。
１０袋から通販することができるので、もし大量に買われる場合は、在庫がない可能性もあるので、事前にお店に注文して郵送してもらうこともできます。
Facebookページに注文フォームのリンクが貼ってあります。
特に春節前や端午節前などイベント前は、贈り物として買われるので無くなる可能性があります。
食べてほしい最高チップス
このお店いろんな加工食品や特産品を販売されているんですが、基本のさつまいもチップスはこの2種類。
左側がタロ芋入り、右側がさつまいもだけのものです。
味は4種類あり、個人的なおすすめは「蜜糖」。
最初に購入される方でどれ食べたらいいかわからない方は、ひとまず蜜糖を購入してみてください。
さつまいもオンリーのチップス「地瓜酥」。
私はタロ芋があまり好きではないので、こちらのさつまいもオンリーの方をよく買います。
さつまいもとタロ芋がミックスされている「綜合片」。
もしタロ芋が好きな方がいたらこちらもおすすめです。
タロ芋の味がしっかりと感じられます。
ここのさつまいもチップスは、スライスがかなり薄めです。
1枚1枚結構なサイズ感もあって、食感もしっかりしていてバリッパリ。
私が購入する「蜜糖」は、チップスに大胆な感じで麥芽糖をぐわーーーっとかけてあるものなんですが、麥芽糖の塊がまたうんまい！！！
1袋100元しかしないので、かさばりますが、爆買いしてくればよかったと後悔するはずなので、行かれる際はたくさん購入されることをおすすめします。
サツマイモの状態にこだわりがあるみたいで、季節や気候状態によって使用されるサツマイモを変えられてるみたいです。
（台農57號黃皮黃肉地瓜や台農66號紅皮紅肉地瓜などを使われているそう）
ちょっと行きにくい場所ではありますが、私の中で旗津で買いたいものNo1に躍り出ました。
もし本店に行くにはスケジュール的に難しいという方は、旗津の北側にも本店から持って行って販売しているお店があるみたいです。
旗津の北側に行かれる方は「錦純手工地瓜酥」で探してみてください。
（ちなみに、中洲エリア観光地としては開発されていないエリアなので、ほとんど観光客が行けそうなお店はありません。カフェは1つくらい・・・。ただ、歴史は残ってるので、散歩は楽しいです）
錦純手工地瓜酥へのアクセスと詳細
錦純手工地瓜酥（Facebook）
時間 9:00〜21:00
住所 高雄市旗津區中洲里永興巷93之1號
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