朝コーヒーを飲まないと調子が出ないコーヒー中毒ブロガーRie（@rieasianlife）です。
今回ご紹介するコーヒーショップは、高雄に行った時、ホステルにチェックイン時間まで余裕があったので、周辺をうろうろしていた時に見つけたお店。
偶然通りかかったそのお店は、焙煎を志す若者が経営する美味しいコーヒーが飲める憩いの場でした！
どこにあるの？外観は？
場所は、MRT後驛駅から徒歩１５分ほど南下したマンション群の一階。
重慶街の道沿いにあります。
（Googleマップを一番下に入れてるので参考にどうぞ）
まず惹かれたのは店名の「程式咖啡工作室」。
直訳すると「プログラマーコーヒー仕事場」という意味になり、私自身プログラマーなのですごく興味が湧きました。
もしかして、オーナーは元プログラマーなのかしら？
それとお店の近くにくると、この営業中ポールがあり、かわいいいい！！！！とまずパシャり笑
店内の様子
店内は、たくさんの器具が並んでいます。
席は基本全てカウンター席。
キッチン側のカウンター席と窓沿いにまたカウンター席、だいたい８席くらいかな？
あまり大きくはない店内です。
このお店のスペースを占めているのが、奥にある中型の焙煎機。
ちょうど豆の焙煎をされている時で、ざーーーっと生豆が機械に入れられていました。
メニューは、壁にかかっている黒板とプラ加工メニューがありますが、軽食もコーヒー以外のドリンクも多くはないので、もし苦手な方は気をつけてくださいね。
コーヒーが大好きってかたにオススメのお店です！
コーヒーいただきました
この日もすごく暑かったので、アイスコーヒーをいただきました。
このコーヒーの値段忘れちゃったんですが、１杯１２０元〜２００元くらいです。
もちろん、豆も買うことができます。
コーヒーを頼むとそのコーヒーの最適な入れ方や温度、状態などを開設した紙と一緒にだしてくれます。
美味しいコーヒーでゆっくりとリラックスした時間を過ごしていると、オーナーが話しかけてきました。
入り口にあった営業中のポールが可愛すぎたので、Instagramのストーリーにあげてお店をタグ付けしていたのが、オーナーにばれちゃったみたい（笑）
ちなみに、あのポールはどこで買ったのか聞いてみると、日本で買ってきたやつらしいです。
また、試飲する？と以前ご紹介した2019年台湾焙煎師のカフェ「雷巴咖啡 RebA CoffeE」のコーヒーを出してくれました。
実は、試飲させていただいたコーヒーが本当に美味しくて、どのお店なのかここのオーナーに聞いたのがきっかけでRebaを知ったのでした。
このカフェのオーナーも深センや広州で開かれていたコーヒーイベントに参加されるなど、すごい方みたい！また絶対いきたいと思える美味しいコーヒーのお店でした。
程式咖啡工作室へのアクセスと詳細
程式咖啡工作室 Formula Coffee Roaster（Facebook、Instagram）
時間 10:00〜18:30（火曜休み）
電話 0985 087 773
住所 高雄市三民區重慶街117號
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