料理が好きで、節約のためにも炊飯器を日本から持ってきて、台湾でも自炊しています。
買い物に行くのが億劫な時は、このご飯の供「脆瓜」でお粥を食べます。
むちゃくちゃ美味しいので、お土産にもおすすめです。
どこにあるの？
このパッケージが目印。
大手スーパー、コンビニ、どこにでも売ってあります。
コンビニだともしかしたらサイズが小さいかも。
どんな商品？
キュウリを小さく輪切りされていて、醤油につけてあるお漬物です。
カリカリとした食感で、福神漬けのキュウリ版って感じです。
販売元は1971年創業の「愛之味」というかなり老舗の加工食品会社。
愛之味股份有限公司，創立於1971年，提供大眾高品質中華美食，創造領導潮流商品，到專注於抗氧化，預防文明病等預防醫學的研究與開發。
また、日本のトクホに当たる「健康食品」マークを多数取得している会社さんで、安心安全に関してもかなりこだわって作られています。
このきゅうりの醤油漬け以外にもスーパーにおなじみの商品がたくさんあります！
このミルクピーナッツなんて、パッケージデザインから歴史を感じます。
公式サイトはこちら↓（中国語）
成分は？
成分は以下。
- 花瓜（きゅうり）
- 果糖（果糖）
- 醬油（醤油）
- 水
- 鹽（塩）
- 鮮味香菇汁（しいたけの汁）
- 甜味劑（甘味料）
甘味料は入っていますが、化学調味料は少なさそうです。
１瓶（60g）で53.3キロカロリー。
カロリーも低めで嬉しい♪
作られているのは、台湾の中南部「嘉義」の「民雄」というところ。
関係ないですが、ここはアヒルのお肉「鵝肉」がとっても美味しいところ。ここもおすすめw
楽天、Amazonでも会社は違いますが、同じような商品が売ってありました。
こっちのほうがちょっと高級。
終わりに
このきゅうりの醤油漬け、常に家に常備してあるくらい大好きです。
しかも、食べ終わった後の汁も味がしみていて美味しい。
出汁味付けの醤油の代わりにお鍋に入れたり、スープに入れたりします。
瓶ですが、サイズはコンパクトでスーツケースの隙間にぽいっと入れれるサイズ。
台湾へ遊びに来た時、ぜひお土産に買って帰ってください^^
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