シンガポール

シンガポールのお土産「レトルト肉骨茶(バクテー)」の作り方

シンガポールの名物といえば、海南鶏飯の他に思い当たるのが「肉骨茶」!私もシンガポールに初めて一人で行ったときに食べたんですが、美味しかった!!!で、レトルトやインスタントを買い漁ったんですが、そういえば、こういう現地のインスタント食品ってレ...
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【シェムリアップ】クロマーのブランケットがとってもいい!「Kroma House」

カンボジアのお土産といえば、クロマーか胡椒です。オールドマーケットにはたくさんクロマーを売っててたくさん買い漁ったんですが、カンボジアマーケット内のクロマーショップのブランケットがものすごくしっかりしていて、よかったのでそのお店のご紹介。
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【シェムリアップ】ロリュオス遺跡群近くのおしゃれクメールレストラン「Stoeng Trorcheak Restuarant」

ベンメリアへは午前中に行き、そこから、ロリュオス遺跡群に戻ってくる途中にお腹が空いていたので、お昼ご飯休憩しました。場所は?場所はロリュオス遺跡群のすぐ近く、小さめのRoluos川沿いにあります。(地図は一番下)外観はこんなロハスな感じ。客...
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【シェムリアップ】インスタ映えも♪クメール料理を食べに「Amok」へ!

クメール料理(カンボジア料理)で一番真っ先に食べたかった「Amok(アモック)」を食べに、オールドマーケット内のレストランへ行きました。
プノンペン

【プノンペン】超ローカル市場前にある麺が絶品のレストラン「Orussey Restaurant」

そりゃ〜もう旅行にきたら、現地飯食べなきゃですよね。ネットで見つけたカンボジ飯(命名)食べてきました。
プノンペン

【プノンペン】乗ったトゥクトゥク金額まとめ

トゥクトゥクには計算メーターもないし、乗り込む時の交渉で金額が決まります。実際に私が乗ったトゥクトゥクの金額をメモがわりにまとめておきます。今回はプノンペン編。シェムリアップ編はこちらからどうぞ。
コラム

中国語勉強法の記事がメディア掲載されました。

第二弾で書いた中国語勉強上達方法の記事がまたメディア掲載されたので、メモです。今回もコメントいただけてる!!!嬉しい!!!!記事タイトル:【語学上達必勝法】1年の留学で、中国語をビジネスレベルまで引き上げるにはABROADERSの元記事はこ...
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【シェムリアップ】ハイアットのカフェでセレブ気分「THE GLASS HOUSE」

ここも観光本に乗っていたお店で、朝食を食べようと思っていたいんですが、ラッキーモールの近くだったので、休憩に入ってみました。
シェムリアップ

【シェムリアップ】吹き抜けのノマドにぴったりカフェ「 Temple Coffee n Bakery」

二日間観光して疲れたので、ガイド本2冊ともに載っていたエステやライブハウスなども手がけるTEMPLEグループのおしゃれカフェへ。場所はオールドマーケットからシェムリアップ川を挟んで北東。お土産が沢山あるMade in Cambodia Ma...
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【シェムリアップ】路地裏のベジカフェ「ARTillery Cafe」

今週の頭から一週間ほど、カンボジアに来てます。オーガニックカフェのヘルシーモーニングが完璧だったので、ご紹介。(instaでも紹介してます)