高雄【高雄:光榮碼頭】南部小籠包の名店で薄皮小籠包とカラスミ焼売で幸せご飯「龍袍湯包」 台湾在住グルメ系ブロガーをやらせていただいております(誰がいった?)Rie(@rieasianlife)と申します。 今回は、高雄の魅力&グルメ拡散計画と題して、旅行者の方々がこれを食べに高雄に来たいいいい!と思うようなところを積極的に書い... 2023.08.22高雄
高雄【高雄:光榮碼頭】大きな角煮の乗ったボリューム満点魯肉飯「南豐魯肉飯」 台湾料理といえば魯肉飯!南部と北部は味付けが違います。 私は九州出身だからか、甘辛くて濃いめな南部の魯肉飯が好きです。 具も台北はお肉が少しだけでさらさらっと食べるのに対して、南部はゴロゴロボリューム満点なものが多いです。 そんな南部魯肉飯... 2018.03.13高雄
高雄【高雄:光榮碼頭】50年以上続く昔懐かしい揚げ餅「白糖粿」屋台 「白糖粿(バイタンガオ)」ってご存知でしょうか? お餅を油で揚げて、砂糖をまぶした揚げ餅です。 昔ながらのお菓子ですが、台湾でも今でも売ってるお店は滅多にありません。 そんな日本人にとっても懐かく感じるお菓子が食べれるお店(屋台)は高雄にあ... 2018.03.13高雄