光榮碼頭

【高雄：光榮碼頭】南部小籠包の名店で薄皮小籠包とカラスミ焼売で幸せご飯「龍袍湯包」

台湾在住グルメ系ブロガーをやらせていただいております（誰がいった？）Rie（@rieasianlife）と申します。今回は、高雄の魅力＆グルメ拡散計画と題して、旅行者の方々がこれを食べに高雄に来たいいいい！と思うようなところを積極的に書いて...

【高雄：光榮碼頭】大きな角煮の乗ったボリューム満点魯肉飯「南豐魯肉飯」

台湾料理といえば魯肉飯！南部と北部は味付けが違います。私は九州出身だからか、甘辛くて濃いめな南部の魯肉飯が好きです。具も台北はお肉が少しだけでさらさらっと食べるのに対して、南部はゴロゴロボリューム満点なものが多いです。そんな南部魯肉飯で私の...

【高雄：光榮碼頭】50年以上続く昔懐かしい揚げ餅「白糖粿」屋台

「白糖粿（バイタンガオ）」ってご存知でしょうか？お餅を油で揚げて、砂糖をまぶした揚げ餅です。昔ながらのお菓子ですが、台湾でも今でも売ってるお店は滅多にありません。そんな日本人にとっても懐かく感じるお菓子が食べれるお店（屋台）は高雄にあります...

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