体感40度を超える台北では、かき氷の季節です!
マンゴーかき氷を求めて観光客が押し寄せるこのお店ですが、店名の通り実は本当の名物は「綠豆蒜(リュウ・ドウ・スゥアン)」なんです。
新しい住所はこちら「新北市永和區保平路184號」
緑豆蒜(リュウドウスゥァン)とは?
緑豆蒜とは、緑豆の皮を剥いた食材のこと。
一粒一粒丁寧に剥いた緑豆蒜は口当たりがよく、黒糖とよくあって甘い〜!
店名の「緑豆蒜啥咪」は台湾語で「緑豆蒜ってなに?!」という意味。
それだけ実は台湾でも珍しい食べ物なんです。
お店はどこにあるの?外観は?
お店は松江南京駅の7番出口から出て、歩いて5分くらいにあります。
下の写真の「四平商圈(四平街)」の北側となりの細い路地です。
Googleマップを一番下に記載しているので参考にされてください。
フォトジェニックな四平商場の通り
お店の前に大きな綠豆蒜のキャラクターがいます。
お店(綠豆蒜啥咪)の外観
メニュー
中国語・日本語の2種類メニュー有りました。
中国語メニュー
日本語メニュー
この時は観光客がいっぱいで、日本人はマンゴーかき氷を、台湾人は綠豆蒜を食べていました(笑)
トッピングの種類
トッピング「配料」2種類で65元です。
日によってトッピングの種類が違います。
今回のトッピングは、サツマイモ「蜜地瓜」と白キクラゲ「白木耳」にしました(*´∀`*)
また、ここでは「微冰(少しだけ)」「半冰(半分)」「全冰(正常量)」と氷の量も選べます。
実食!緑豆蒜かき氷食べました!
綠豆蒜かき氷
どーん!きました!
雪花冰のような練乳氷ではなく、黒糖がたくさんかけてあるシンプルなかき氷です。
綠豆蒜かき氷の下からトッピングを出した写真
トッピングは下に溜まってます!
この白いつぶつぶが綠豆蒜。皮がないので口触りがよく、優しい甘み。
食感と味は、蒸しピーナッツのような感じです。
また、下から真っ黄色のさつまいもが出てきました!
台湾のさつまいもとぉぉぉっても甘くて大好きです!
白いので見えにくいですが、コリコリ食感の白キクラゲもあります♪
アクセス・詳細
緑豆蒜啥咪(リュウ・ドウ・スゥァン・シャミー)Facebook
時間:月〜金 12:00 – 20:30、土 13:00 – 19:30
電話:02 2502 6885
住所:台北市中山區伊通街106巷6-1號
↑移転されてます!
移転先住所はこちら:新北市永和區保平路184號