【高雄：左營】私が思う台湾で一番美味しい小籠包「龍佳饌小籠湯包」

どこの小籠包がお好きですか？鼎泰豐？濟南湯包？

私が台湾で一番美味しいと思う小籠包は高雄の龍虎塔から徒歩１０分くらいの道にあります。

飲食店街が並ぶなかに青い看板の行列が見えてきます。

とっても小さいお店だけど、その美味しさは私が今まで食べた小籠包の中でNo1です！

どこにあるの？外観は？

このお店は必ず並びます。

１０時過ぎには売り切れて無くなっちゃうので、高雄に新幹線で早朝で着いたら、速攻でタクシーに飛び乗ってお店に向かってくださいね。

観光客なんていません、みんな地元の人たち。

お持ち帰りの方もイートインの方も同じ列に並びます。

自分の番がきたら、おさらに小籠包を入れている店員さんにほしい数を伝えて席を探します。

待ってる間に調味料を自分で調合してくださいね。

ただ、ここ味がしっかりついてるので、調味料なしでそのまま食べるのがおすすめです。

7個50元、8個55元、9個60元、10個65元　と価格も格安です。

ドリンクはセルフなので、冷蔵庫から勝手に出してください。

2023年、更新情報：値上がりしています！

この記事を書いたのは2018年。あれからもうすでに5年も経っていました。

７個65元、８個70元、９個80元、10個90元に上がってます！

注文してから中の席で待っていると持ってきてくれます。

きましたー！

８個多く感じますが、その美味しさにいつもぺろりと完食しちゃいます。

掴んだ時のこのスープたっぷりの重さに皮がたるんでるのわかりますか？

ネギが多めの餡は旨味が効いていて甘みが強く、直径5cmくらいの大き目サイズ。

出来立てが一番美味しいので、熱々だけど一口でいっちゃってください！

この美味しさに魅了されてかれこれ３年は通ってます（笑）

あーーーーまた食べたい！

あまり教えたくないお店の一つなので、もし食べられた方も教えるのは大事な方だけにしてくださいね（笑）

龍佳饌小籠湯包
時間　3:30 – 10:30（売り切れ次第営業終了）
住所　高雄市左營區左營大路46號

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