ホーチミン観光でチョロン(華僑エリア)を散策していた時のこと。
ガイド本に小さく「チャーハンが美味しい」と載っていたので、チャーハン好きとしては行かないわけにはいかない!
ベトナムに移住した華僑たちのチャーハンってどんなものだろう!と胸躍らせて行ってきました。
外観と場所はチョロンのここ!
場所は、チョロンのビンタイ市場(Binh Tay Market)のすぐ近くです。
外観は食堂って感じです。
南龍飯店 Tiệm Tạp Hóa Nam Long
6:00 – 23:00
47 Phạm Đình Hổ, Phường 2, Quận 6, Hồ Chí Minh, Vietnam
おばちゃん達豪快に料理してました
この日は、おばちゃん2人で、おっきな中華鍋と火力MAXで作ってました。
いたるところに漢字(繁体字)があって嬉しい。「什錦」は、海鮮もお肉もなんでも入ってるって意味です。この付け足しかかのような「飯」の字がかわいいw
いざ、実食!頼んだものはコレ!
お待ちかねのチャーハンです!
海鮮も豚肉も入ってる「楊州炒飯(VND 50,000)」でした。
メニューに一番人気と書いてあるので、すぐ分かると思います。
他にも店員さんのおすすめのクリームコロッケっぽいやつ、牛肉の炒め物を注文。
どれもふつーに美味しかった!!!!
おいしい〜〜〜!とがっついてる私たちが気持ちよかったのか、ドリンクをサービスしてくれました。おばちゃんも優しい!!!
食事を終えて、さて市場へ!と意気込んでいたら、突然のスコール!
しばらく雨宿りもさせてもらいました。
おばちゃんが終始「濡れるから中に座っときなさい」と声をかけてくれて、
ほんと、なんていいおばちゃんなんだ!とまた感動。
もしここに住んでたら、週1は通いそうなあったか食堂でした。
オススメの書籍はコレ